{"id":9474,"date":"2024-07-04T14:01:55","date_gmt":"2024-07-04T20:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/?p=9474"},"modified":"2024-07-04T14:01:55","modified_gmt":"2024-07-04T20:01:55","slug":"aide-lopez-de-anda-inaugura-primera-etapa-del-cuarto-frio-para-el-rastro-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/2024\/07\/04\/aide-lopez-de-anda-inaugura-primera-etapa-del-cuarto-frio-para-el-rastro-municipal\/","title":{"rendered":"Aid\u00e9 L\u00f3pez De Anda inaugura primera etapa del cuarto fr\u00edo para el rastro municipal."},"content":{"rendered":"<p>Con el objetivo de mejorar las condiciones sanitarias y fortalecer el servicio del rastro municipal, la alcaldesa Aid\u00e9 L\u00f3pez De Anda encabez\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la primera etapa del cuarto fr\u00edo, dentro del ambicioso proyecto de ampliaci\u00f3n. Este proyecto busca no solo modernizar las instalaciones, sino tambi\u00e9n cumplir con las exigencias sanitarias establecidas por COESPRIS para garantizar un servicio de calidad y sostenible econ\u00f3micamente.<\/p>\n<p>El rastro municipal de Saucillo juega un papel fundamental en la econom\u00eda local, facilitando el sacrificio ganadero y reduciendo los costos log\u00edsticos para los productores de la regi\u00f3n. Sin embargo, las limitaciones actuales en la infraestructura, particularmente la capacidad del cuarto fr\u00edo, han representado un obst\u00e1culo significativo para el pleno funcionamiento y la rentabilidad del rastro.<\/p>\n<p>La primera fase del proyecto de ampliaci\u00f3n ha contemplado la instalaci\u00f3n de una c\u00e1mara de refrigeraci\u00f3n equipada con paneles de 3 pulgadas de espesor, dise\u00f1ada espec\u00edficamente para conservaci\u00f3n. Con una inversi\u00f3n total de $603,735.92, esta mejora permitir\u00e1 aumentar en un 200% la capacidad de servicio del cuarto fr\u00edo, mejorar la calidad y presentaci\u00f3n de la carne, as\u00ed como reducir los tiempos de espera para los productores.<\/p>\n<p>\u00d3scar Rea Hern\u00e1ndez, responsable del Departamento de Desarrollo Rural del municipio, destac\u00f3 la importancia de esta iniciativa para fortalecer la competitividad del sector ganadero local y asegurar que el rastro municipal cumpla con los est\u00e1ndares m\u00e1s altos de salubridad y eficiencia operativa.<\/p>\n<p>La alcaldesa L\u00f3pez De Anda subray\u00f3 el compromiso de su administraci\u00f3n con el desarrollo integral de Saucillo, enfatizando que la modernizaci\u00f3n del rastro municipal no solo beneficiar\u00e1 a los productores locales, sino que tambi\u00e9n contribuir\u00e1 a fortalecer la econom\u00eda regional y promover\u00e1 un entorno m\u00e1s saludable para toda la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo de mejorar las condiciones sanitarias y fortalecer el servicio del rastro municipal, la alcaldesa Aid\u00e9 L\u00f3pez De Anda encabez\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la primera etapa del cuarto fr\u00edo, dentro del ambicioso proyecto de ampliaci\u00f3n. Este proyecto busca no solo modernizar las instalaciones, sino tambi\u00e9n cumplir con las exigencias sanitarias establecidas por COESPRIS para garantizar un servicio de calidad y sostenible econ\u00f3micamente. El rastro municipal de Saucillo juega un papel fundamental en la econom\u00eda local, facilitando el sacrificio ganadero y reduciendo los costos log\u00edsticos para los productores de la regi\u00f3n. Sin embargo, las limitaciones actuales en la infraestructura, particularmente la capacidad del cuarto fr\u00edo, han representado un obst\u00e1culo significativo para el pleno funcionamiento y la rentabilidad del rastro. La primera fase del proyecto de ampliaci\u00f3n ha contemplado la instalaci\u00f3n de una c\u00e1mara de refrigeraci\u00f3n equipada con paneles de 3 pulgadas de espesor, dise\u00f1ada espec\u00edficamente para conservaci\u00f3n. Con una inversi\u00f3n total de $603,735.92, esta mejora permitir\u00e1 aumentar en un 200% la capacidad de servicio del cuarto fr\u00edo, mejorar la calidad y presentaci\u00f3n de la carne, as\u00ed como reducir los tiempos de espera para los productores. \u00d3scar Rea Hern\u00e1ndez, responsable del Departamento de Desarrollo Rural del municipio, destac\u00f3 la importancia de esta iniciativa para fortalecer la competitividad del sector ganadero local y asegurar que el rastro municipal cumpla con los est\u00e1ndares m\u00e1s altos de salubridad y eficiencia operativa. 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