Delicias ser\u00e1 sede de \u201cMemorias del Fog\u00f3n, cap\u00edtulo Chihuahua\u201d, un evento cultural y gastron\u00f3mico que reunir\u00e1 a cocineras y cocineros tradicionales de m\u00e1s de 22 estados del pa\u00eds, quienes compartir\u00e1n sus saberes, sabores y la riqueza de la cocina mexicana los d\u00edas 10 y 11 de octubre en el Centro de Exposiciones.<\/p>\n
El anuncio se realiz\u00f3 en rueda de prensa encabezada por el Gobierno Municipal de Delicias a trav\u00e9s del Instituto de Desarrollo Econ\u00f3mico y Agropecuario, en coordinaci\u00f3n con el Instituto Gastron\u00f3mico L\u00b4\u00c9cole Du Chef, donde se destac\u00f3 que esta gran fiesta de la tradici\u00f3n contar\u00e1 con la participaci\u00f3n hasta el momento de m\u00e1s de 130 personas confirmadas provenientes de fuera del estado, entre ellas representantes de pueblos originarios de M\u00e9xico.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n se tiene confirmada la presencia de las etnias pima, tarahumara y n\u00b4de (apaches), lo que dar\u00e1 un realce especial al evento al mostrar c\u00f3mo la identidad de los pueblos se preserva y se transmite a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda.<\/p>\n
El programa contempla muestras gastron\u00f3micas, master class impartidas por empresas dedicadas al \u00e1mbito culinario profesional, adem\u00e1s de stands con venta de artesan\u00edas y productos regionales de estados como Oaxaca, Tabasco, Michoac\u00e1n, entre otros.<\/p>\n
Obed Natividad Alarc\u00f3n y Daniela \u00c1lvarez del Instituto Gastron\u00f3mico, coincidieron que con la participaci\u00f3n de cocineros tradicionales, chefs reconocidos e investigadores, \u201cMemorias del Fog\u00f3n\u201d promete convertirse en una experiencia \u00fanica que une cultura, identidad y sabor, colocando a Delicias en el centro de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Delicias ser\u00e1 sede de \u201cMemorias del Fog\u00f3n, cap\u00edtulo Chihuahua\u201d, un evento cultural y gastron\u00f3mico que reunir\u00e1 a cocineras y cocineros tradicionales de m\u00e1s de 22 estados del pa\u00eds, quienes compartir\u00e1n sus saberes, sabores y la riqueza de la cocina mexicana los d\u00edas 10 y 11 de octubre en el Centro de Exposiciones. El anuncio se realiz\u00f3 en rueda de prensa encabezada por el Gobierno Municipal de Delicias a trav\u00e9s del Instituto de Desarrollo Econ\u00f3mico y Agropecuario, en coordinaci\u00f3n con el Instituto Gastron\u00f3mico L\u00b4\u00c9cole Du Chef, donde se destac\u00f3 que esta gran fiesta de la tradici\u00f3n contar\u00e1 con la participaci\u00f3n hasta el momento de m\u00e1s de 130 personas confirmadas provenientes de fuera del estado, entre ellas representantes de pueblos originarios de M\u00e9xico. En esta edici\u00f3n se tiene confirmada la presencia de las etnias pima, tarahumara y n\u00b4de (apaches), lo que dar\u00e1 un realce especial al evento al mostrar c\u00f3mo la identidad de los pueblos se preserva y se transmite a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda. El programa contempla muestras gastron\u00f3micas, master class impartidas por empresas dedicadas al \u00e1mbito culinario profesional, adem\u00e1s de stands con venta de artesan\u00edas y productos regionales de estados como Oaxaca, Tabasco, Michoac\u00e1n, entre otros. Obed Natividad Alarc\u00f3n y Daniela \u00c1lvarez del Instituto Gastron\u00f3mico, coincidieron que con la participaci\u00f3n de cocineros tradicionales, chefs reconocidos e investigadores, \u201cMemorias del Fog\u00f3n\u201d promete convertirse en una experiencia \u00fanica que une cultura, identidad y sabor, colocando a Delicias en el centro de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[135,7,11],"tags":[],"class_list":["post-17631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lo-mas-leido","category-local","category-principal"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/alcierrenoticias.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/WhatsApp-Image-2025-09-17-at-2.00.03-PM-scaled.jpeg?fit=2560%2C1440&ssl=1","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17631"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17634,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17631\/revisions\/17634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alcierrenoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}